gekochten Reis im Kühlschrank länger als 24 Stunden zu lagern, birgt erhebliche Gesundheitsrisiken. Das Bakterium Bacillus cereus, das das Kochen überlebt, vermehrt sich bei Zimmertemperatur und erhöht die Gefahren des Verzehrs. Es ist unerlässlich, den Reis innerhalb dieses Zeitrahmens zu konsumieren und geeignete Abkühlungs– und Lagerungsmethoden zu beachten, um eine Kontamination zu verhindern. Anzeichen für … Ist es empfehlenswert, gekochten Reis länger als 24 Stunden im Kühlschrank aufzubewahren weiterlesen